ヤマヤ醤油BLOG

静岡県浜松市で江戸時代から受け継がれる製法を守り、7代目当主が全行程手作りで作り上げる大豆発酵調味料「浜納豆」を製造販売しております。発酵食品の健康パワーをご家庭の食卓に!

「 浜納豆 」 一覧

氣取ってみました

社長の金原です。   早いものでもう夏ですね。 ビールが美味しい季節に ...

ぎっくり腰での仕込み

名医に出会ってから2年ほど腰の悩みから 解放されていたのですが、久々にやってしま ...

老舗である最高の喜びとは!?

2022/06/24   -未分類, 浜納豆, 社長
 

プルルルル… プルルルル… 会社の電話が鳴ります。     ...

豆麹の可能性

発酵マイスター、プロフェッショナルの金原です     米麹は ...

発酵食品の吸収率が高い事のメリット

発酵マイスター、発酵プロフェッショナル 浜納豆職人の社長の金原です   ...

発酵食品の魅力5つ

発酵マイスター&発酵プロフェッショナル 浜納豆と発酵食品の魅力を世に広めていきた ...

情報誌に載らない浜松祭りネタ

社長の金原です       浜松祭り開催しました ...

ミシュランガイド掲載店にご挨拶

社長の金原です   (先日行ったアニマルキングダムでホワイトタイガーに ...

人気雑誌【AERA】さんに掲載してもらいました

社長の金原です         &nbs ...

1500年前の浜納豆レシピ!

2017/12/18   -レシピ, 店長, 浜納豆
 

こんにちは! ヤマヤ醤油のWEB店長 金原香江です(*^^*) 社長の妻でもあり ...