ヤマヤ醤油BLOG

静岡県浜松市で江戸時代から受け継がれる製法を守り、7代目当主が全行程手作りで作り上げる大豆発酵調味料「浜納豆」を製造販売しております。発酵食品の健康パワーをご家庭の食卓に！

「発酵旨味ソルト」 一覧

日本にあるもう一つの納豆とは？？

2023/07/11   -きざみ浜納豆, 新商品, 浜納豆, 発酵旨味オイル, 発酵旨味ソルト, 社長

社長の金原です。 一日遅れましたが、7月10日は納豆の日。 糸引き納豆とは違う、 ...

おいしい家飲みに欠かせないアイテム

2023/05/11   -おつまみ, 新商品, 浜納豆, 発酵旨味ソルト, 社長

社長の金原です。   早いものでもうGWも終わってしましたね。 浜松は ...

ロバート馬場さんとの収録

2023/03/07   -メディア出演, レシピ, 工場見学, 発酵旨味ソルト, 社長

社長の金原改め、はねるのトびらメンバーの 金原です（嘘）   はねるの ...

発酵の旨味を使用した塩を作ってみました。

2022/12/15   -きざみ浜納豆, 発酵旨味ソルト, 社長
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社長の金原です。   きっかけは、『浜納豆って塩味が遠いよね…』と“遠 ...