ヤマヤ醤油BLOG

静岡県浜松市で江戸時代から受け継がれる製法を守り、7代目当主が全行程手作りで作り上げる大豆発酵調味料「浜納豆」を製造販売しております。発酵食品の健康パワーをご家庭の食卓に!

「社長」 一覧

浜納豆仕込み、真夏の悪夢 第二章

終わったー と世界中に叫びたい氣分でした。     明日の仕 ...

浜納豆仕込み、真夏の悪夢とは??

2025/08/26   -仕込み, 浜納豆, 社長

社長の金原です。 暑い日が続きますね。 体調崩されていないでしょうか?? &nb ...

日本にあるもう一つの納豆とは??

社長の金原です。 一日遅れましたが、7月10日は納豆の日。 糸引き納豆とは違う、 ...

ビジネス家康??

2023/07/09   -浜納豆, 社長

社長の金原です   浜松市は大河ブームです。 松潤が浜松市に来たGWに ...

氣取ってみました

社長の金原です。   早いものでもう夏ですね。 ビールが美味しい季節に ...

おいしい家飲みに欠かせないアイテム

社長の金原です。   早いものでもうGWも終わってしましたね。 浜松は ...

ロバート馬場さんの浜納豆使用レシピ公開

社長の金原です。   春らしくなってきましたね。   「どう ...

ロバート馬場さんとの収録

社長の金原改め、はねるのトびらメンバーの 金原です(嘘)   はねるの ...

ロバート馬場さんの浜納豆アレンジレシピとは?

社長の金原です。   ロバートの馬場さんにお会いすることができました。 ...

発酵の旨味を使用した塩を作ってみました。

社長の金原です。   きっかけは、『浜納豆って塩味が遠いよね…』と“遠 ...