そろそろ花粉の季節・・浜納豆で花粉をブロック！！
こんにちは
ヤマヤ醤油WEｂ店長、金原香江です(*^-^*)
暖かい春が近づいてきて
ワクワクしたいところですが、
今年もやってきます・・
そう、
花粉症の季節(;´Д｀)！！
私も花粉症持ちなので、今から憂鬱です。
しかも今年は例年の1，5～5倍の予測とか！！
今はまだ飛散していないようですが、ピークは3月！
もうすぐです・・(;´Д｀)
そもそも花粉症はなぜ起こるのか
私も看護師のはしくれ
看護学生時代の復習をしてみました。
花粉症の原因
それはズバリ、「免疫バランスの乱れ」
そもそも
アレルギーも、正常な免疫反応も
体内に侵入した異物に対する防御反応です。
万人にとって有害な異物に反応して体内から
排除するのが「免疫」であり
（風邪の菌が喉に入ると
咳をして外に出そうとする、など）
私たちの体を守るためには必要なシステムです。
一方，特定の人の体で、本来無害であるはずの異物（花粉）
に対して免疫反応が起こってしまうのが
「アレルギー(花粉症）」です。
花粉症を抑えるにはとにかく腸内環境正常化
体内の免疫の約6割が腸に集中している
と言われています！
腸内環境を正常化すると
花粉症の症状の緩和
花粉症の予防に大きな効果がある
とカルピスのサイトでも謳われているように
腸をとにかく正常化することが大切です。
浜納豆と腸の関係
浜納豆は大豆発酵食品です。
浜納豆はメイラード反応という反応によって
赤くなるのですが、そのメイラード反応で
生み出されたメラノイジンという成分は
腸内を刺激して腸内環境を整えます。
また浜納豆には、腸に良い働きをする微生物(乳酸菌など）
が生きており、免疫細胞を活性化することが分かっています。
ただし、薬と違い即効性が期待できるもの
ではないので、料理に使うなどして
症状が出る前から毎日食べる習慣を
付けることをおすすめします(*^-^*)
浜納豆レシピ盛り合わせ
私も先日から毎日食べるようにしています。
昨年は薬なしで乗り切れましたよ！！
今日は珍しく看護師らしい投稿でした。
花粉症に浜納豆。是非お試しくださいませ。