FM Haro! 出演してきました
社長の金原です
浜松地域ブランド「やらまいか」枠で
ラジオ出演させていただきました
今年、ラジオは4回目ですが何回やっても慣れません…
外からよく見えるスタジオでカティンコティン^_^
で話させていただきました
本番前、少し時間があったのでパーソナリティの
方とお話ししたのですが、ココで今日話そうと
思って用意してきたネタは全てしゃべってしまいました(・・;)
本番では、似たような話をまたするわけですが
パーソナリティの方は“まさに今初めて聞きました!”
という素晴らしいリアクションでコチラを盛り上げてくれ
なんとか乗り切ることができました
さっき一回しゃべってる事で少しテンションが落ちている
自分とやはりプロは違うなと変なところで感心
お話しは、もちろん浜納豆についてです
浜松の学校給食でも使っていただいている事や
大正から続くのれんである事、浜納豆を使ったレシピのことなど
緊張ゆえのカタコトの日本語でお伝えしました
そんな中でも社長超メガ押しレシピ「浜納豆万能ダレ(イタリアン)」
について熱く語らせてもらいましたっ!!
このイタリアンダレは、パスタにつけてもよし、ピザもよし、バケットもよし
オリーブオイルの量だけを倍にすればアヒージョも出来ます!!
とかなりのすぐれものです
世界に一つのレシピですし、そもそもが浜納豆を料理に使う事自体
まだ浸透してませんので、ホームパーティーで使えば、かなり
注目を浴びる一品になります
あまりに美味しすぎて、イタリアンダレ自体を瓶詰めの
商品化しようかと思っているほどです
もともとの浜納豆が嫌いな人に敢えて試食してもらってますが
今のところ100%で浜納豆に対する印象がガラッと変わってます^_^
もちろん、いい意味で♪
早速、家で浜納豆万能ダレ(イタリアン)を作ってみたい
という方はコチラのページ下部
イタリアンダレを作る際のレシピはコチラ
カップラーメンしか作れない社長でも5分で作れます!