ヤマヤ醤油BLOG

静岡県浜松市で江戸時代から受け継がれる製法を守り、7代目当主が全行程手作りで作り上げる大豆発酵調味料「浜納豆」を製造販売しております。発酵食品の健康パワーをご家庭の食卓に!

「 日本発酵文化協会 」 一覧

腸内環境改善

発酵マイスター、発酵プロフェッショナルの 社長の金原です   発酵食品 ...

発酵食品の吸収率が高い事のメリット

発酵マイスター、発酵プロフェッショナル 浜納豆職人の社長の金原です   ...

発酵食品の魅力5つ

発酵マイスター&発酵プロフェッショナル 浜納豆と発酵食品の魅力を世に広めていきた ...

発酵食品の定義とは?

発酵食品はお好きですか? 発酵マイスター&発酵プロフェッショナルの社長の ...

発酵マイスターへの道 〜序章〜

社長の金原です     小学校時代から親の仕事を“強制的”に ...