きざみ浜納豆を使った万能ダレ6種！
2017/12/01
こんにちは(*^^*)
ヤマヤ醤油のWEB店長 金原 香江（キンパラカエ）です！
左から世界の和久田シェフ、私、社長（主人）
すっかりブログが滞ってしまいました！
久しぶりの更新です～
冬本番となってきましたね。⛄
寒くなると、体温が下がって
免疫力が低下、風邪を引きやすくなります。
ばい菌は低い気温や乾燥が大好きなので
なおさらです( ;∀;)
大豆発酵食品は、
代謝を良くし体を温める効果があるので
冬の感染予防にはぴったり！
積極的に食事に取り入れていきましょう(^O^)／
看護師もしているのでたまには
それっぽい事も言っとかないと(*'▽')
さて、先日ですが
浜納豆を使った美味しい便利な
万能ダレを作ってみようと
思い立ちまして、
早速やってみました。（レシピ担当なので）
使った商品はこれ「きざみ浜納豆」
何回か試行錯誤しないとダメだろうな〜
まあとりあえずやってみるか！と
張り切って始めてみたのですが
なんと、
一発で6種類できちゃいました！
手前から時計回りにネギだれ、ゴマ中華ダレ、パクチーダレ、ゴママヨダレ、イタリアンダレ、デミグラダレ
決して私が料理上手だから
というわけではなく、
浜納豆が色んな食材にあわせやすい（手前味噌ですが）
からなのです！(*^^*)
お醤油やお塩の代わり。と思って使ってもらえば
ほとんど間違いないです！
しかも、
天然のアミノ酸（旨み成分）の塊だけあって
コクのある万能ダレになります。
1種類2～3分もあればできちゃいます。
どうぞお試しあれ～
作り方はこちら！
万能ダレに使った商品はこちら！