赤ワインはお好きですか？浜納豆の簡単おつまみで最高のマリアージュを

こんにちは(^o^)

ヤマヤ醤油有限会社のWEB店長

金原香江です。

今週は仕込みがあり、昨日やっと大変な作業が

終わりました(^_^;)

お疲れさま、ということで

「ワインでも飲もうか(*^^*)」

ということになり・・

赤ワインを

おつまみは

浜納豆に

角切りにしたチーズを合わせるだけ

（カマンベールでもプロセスチーズでもなんでもOK)

プチトマトや、ハーブを添えれば

彩りもキレイです(*^^*)

この食べ方、15年ほど前に

社長が考えたのですが

チーズと浜納豆が

驚くほどピッタリ！！

浜納豆の塩味が

チーズのまろやかさを引き立てます！

浜納豆は赤ワインのお供におすすめ

レシピというほどではないですが

作り方はこちら

しかし、子供を寝かしつけてから

晩酌したりするから

太っちゃうんだよなぁ〜(^_^;)

ヤマヤのHPはこちら

その他浜納豆についてのブログ

取材の裏事情

ガマン給食！？

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有難うございます。

-おつまみ, 店長, 浜納豆